Prima edizione del Festival del Riso il 9 -10-11 e 16-17-18 settembre 2016 presso l’Antico Opificio La Brilla e Parco Giuseppe Del Soldato in loc. Quiesa a Massarosa (LU), con il patrocinio della Regione Toscana, Ente Parco regionale Migliarino San Rossore e Massaciucoli, Comune di Massarosa in collaborazione con Coldiretti, Fratres Quiesa e Misericordia Quiesa.